Thứ Tư | 23/04/2014 | 15:44

Phương pháp chăm sóc người viêm loét đại tràng

Phương pháp chăm sóc người viêm loét đại tràng

1. Chế độ ăn đối với người mắc hội chứng đại tràng kích thích

Hội chứng đại tràng kích thích là một bệnh đại tràng mãn tính, kéo dài với những biểu hiện đặc trưng như: Chướng bụng, đầy hơi; đau quặn bụng, đại tiện thì giảm đau; đại tiện thất thường - phân lỏng - có khi táo bón; đại tiện phân không có máu. Với người mắc bệnh này, chế độ ăn ngoài việc đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng và đủ năng lượng thì còn phải phối hợp sử dụng thuốc để giảm chướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy.

Nguyên tắc chung trong chế độ ăn uống với người mắc bệnh này là:

- Nên ăn thêm nhiều chất xơ như bột ngô, rau xanh, gạo lứt, bột cám, ngày 2-3 thìa chia 2 lần, hoà với nước lọc ấm hoặc trộn lẫn với cơm.

- Không nên ăn trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, nho, mận, rượu vang đỏ, bia, cà phê, nước ngọt có ga, nước chanh đóng hộp... bởi những loại thực phẩm này gây đầy hơi, chướng bụng.

- Cần loại bỏ các thức ăn có nhiều lactose (sữa), nhiều fructose (quả ngọt, mật ong), nhiều sorbitol (có trong một số bánh kẹo ngọt) nhằm chống tiêu chảy.

- Nên ăn canh lá vông, uống chè tâm sen hoặc uống mỗi tối 2 viên sen vông vì trong hội chứng đại tràng kích ứng thì vấn đề an thần cũng rất bổ ích cho trị liệu.

Phương pháp chăm sóc người viêm loét đại tràng - ảnh 1

Người bị loét đại tràng cần phải dinh dưỡng hợp lý. Ảnh: Internet

2. Chế độ ăn đối với người mắc viêm loét đại tràng mãn tính

- Viêm loét đại tràng mãn tính thường tái phát, tổn thương, đặc trưng là viêm niêm mạc ở đại tràng và trực tràng. Đặc điểm lâm sàng của bệnh gồm: Tiêu chảy phân có lẫn máu tươi, đi ngoài nhiều lần trong ngày; đau thắt bụng dưới, mót đại tiện; thiếu máu, giảm albumin máu, sút cân. Đa số bệnh nhân mắc viêm loét đại tràng xích-ma và trực tràng nhưng tổn thương cũng có thể cao hơn.

- Chế độ ăn:

+ Chống tiêu chảy bằng cách dùng thực phẩm nhiều chất xơ như gạo lứt, bột cám, bột, ngô, rau nhừ.

+ Chống mất nước bằng cho uống dung dịch Oresol (ORS) hoặc cho uống nước gạo rang.

+  Tránh dùng những loại thức ăn cứng như rau sống, ngô luộc, múi trái cây để không ảnh hưởng đến vết loét. Không dùng những thức ăn sinh hơi như trứng, sữa, nước ngọt có ga… Bệnh nhân có thể dùng sữa đậu nành hoặc sữa chua đậu tương.

+ Cần bổ sung protein và năng lượng bằng: Bột dinh dưỡng có loại tảo; bằng truyền tĩnh mạch đạm như Moriamion, Alvesin, Albumin, dung dịch glucose 30% (cứ 3g glucose thì cho thêm 1 đơn vị insulin). Nếu mất nước phải truyền tĩnh mạch dung dịch Ringerlatat.

+ Tối thiểu cũng phải đảm bảo được mỗi ngày 30Kcal, 0,8g protein/1 kg thể trọng và đủ vitamin, khoáng, vi khoáng, nếu không sẽ suy dinh dưỡng nặng. Chế biến thức ăn dựa vào các nguyên tắc trên nhưng bệnh nhân cần theo dõi sự thích nghi của cơ thể để lựa chọn thực phẩm phù hợp.

Theo Suckhoedoisong.vn

Chủ đề liên quan

Báo lỗi

Gửi câu hỏi cho Bác sĩ tư vấn

Xem thêm


Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media) – Chi nhánh Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội.

GP: Số 351/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà The Light, KĐT Trung Văn, đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Trụ sở: Số 1 Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Hotline: 0965.350.350 – CSKH: 198 (Miễn phí)

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18 - Email: hoptac@viettel.com.vn

Các thông tin trên SongKhoe.vn chỉ mang tính chất tham khảo, khi áp dụng phải tuyệt đối tuân theo chỉ dẫn của Bác sĩ.

Chúng tôi tuyệt đối không chịu bất cứ trách nhiệm nào do việc tự ý áp dụng các thông tin trên SongKhoe.vn gây ra.